Ποτό που βοηθά στην αρτηριακή πίεση και την υγεία των αιμοφόρων αγγείων
Το κεφίρ δεν είναι μόνο ένα γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση, αλλά ένας πραγματικός «μεσάζων» μεταξύ του εγκεφάλου και του εντέρου. Μετά από εννέα εβδομάδες τακτικής κατανάλωσης κεφίρ, οι μελέτες έδειξαν βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου, μείωση της φλεγμονής και μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Το κεφίρ βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας της μικροχλωρίδας, μειώνει τις ενδοτοξίνες και διεγείρει την παραγωγή σημαντικών νευροδιαβιβαστών. Επιπλέον, βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
